食品グレードの重炭酸ナトリウム

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食品グレードの重炭酸ナトリウム
詳細
• 身元
CAS NO.: 144-55-8
EINECS NO.: 205-633-8
INS / E-番号: 500(ii)
分子式: NaHCO3

• 供給フォーム
アッセイ: 99.5% 以上
NaHCO3 外観: 白色結晶粉末
メッシュ: 注文に応じて分類され、通常は 80 ~ 200 メッシュ

• パッキング
内側ポリエチレンライナー付き 25 kg マルチ壁紙バッグ
流通および小売チャネル用にパレット化 ご要望に応じてテストキッチン用の小型密閉ユニット

• バイヤーサポート
サンプル: 500 g、無料、着払い
ラベリング: ブランドと言語をバッグに印刷します。
事務処理: 各ロットごとに発行される分析証明書、安全データシート、原産地証明書
カテゴリー
重炭酸ナトリウム
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説明

私たちの食品グレードの重炭酸ナトリウム 99.5%食品接触材料専用の装置で製造された精製膨張剤です。加熱したり酸と接触したりすると二酸化炭素を放出し、ケーキ、ビスケット、発泡性製品を浮き上がらせます。残留臭がなく、透明な溶液に溶解するため、最終製品の味や外観はそのまま残ります。

 

 

主なパフォーマンス機能

計画的に出発できる

アッセイはタイトなウィンドウ内に保持されるため、各グラムで供給される二酸化炭素は安定したままになります。パン屋は、納品ごとに配合を調整することなく、同じ膨らみと同じパン粉構造を得ることができます。

製品には何も転送されません

この物質は無臭で、溶解すると透明な溶液になります。白いスポンジケーキに色がついたり、クリームフィリングが酸っぱくなったり、軽い飲み物にミネラル感が残ることはありません。

ドライミックスに均一にブレンド

粒子サイズは偶然に任せるのではなく分類されるため、重炭酸塩は取り扱い、輸送、保管中に分離することなく小麦粉やプレミックスに分散します。

ファイルできるリリースデータ

ヒ素、鉛、重金属の結果はバッチごとに生成され、商品とともに出荷されます。顧客または港湾管理者が証拠を求めた場合、その答えはすでにフォルダーの中にあります。

 

仕様

 

パラメータ 仕様 レポート値
重炭酸ナトリウム (NaHCO3) 99.50% 以上 99.74%
ヒ素(そのまま) 1.0 mg/kg 以下 0.2mg/kg
鉛(鉛として) 1.0 mg/kg 以下 0.1mg/kg
重金属 (鉛として) 5.0 mg/kg 以下 1.4mg/kg
硫酸塩(SO4として) 0.05%以下 0.02%
塩化物(Clとして) 0.05%以下 0.02%
水分 0.20%以下 0.07%
pH (1% 溶液) 8.50以下 8.28
白さ 90以上 94

 

 

アプリケーション

 

product-300-300

ベーキングと発酵
ケーキ、クッキー、ビスケット、クラッカー、クイックブレッド用の主な化学膨張剤。

product-400-400

飲料製造
二酸化炭素源と pH 制御は、炭酸飲料、粉末飲料ミックス、機能性飲料に役立ちます。

1

乳製品加工
乳製品の流れおよび洗浄システムにおけるアルカリ度の制御、および特定のチーズ用途における加工助剤。

product-330-330

菓子
制御されたガス放出により食感と口当たりが改善される、砂糖ベースおよびココアベースの製品に使用されます。

 

 

 

物流と保管

 
 

包装

  • インナーライナーは食品との接触要件を満たしており、工業用包装ストックとは別に保管されます。

  • すべてのバッグにバッチコードが印刷されており、生産工程から受け取りドックまで完全なトレーサビリティを実現します。

 
 

配送

  • 海上輸送(FCL/LCL大量注文)
  • 航空貨物(少量の緊急注文)
  • 陸送(地域内配送)
  • 青島港から食品グレードの貨物専用のコンテナに積み込まれます。
 
 
 

納期

  • 特急発送: 入金後 10 ~ 15 日。
  • 原材料から最終出荷まで完全なトレーサビリティを実現するためにバッチコード化されています。-
 
読み込み中

 

  • product-560-560

    パッケージ
  • 1

    商品の積み込み
  • 2

    容器を密閉する
  • 运输1

    輸送

 

 

よくある質問

 

Q: この食品グレードの製品はどのような基準を満たしていますか?

A: 重炭酸ナトリウム、E500(ii) および INS 500(ii) の食品添加物仕様に従って製造されており、食品グレードの重金属の制限に基づいてリリースされています。すべてのロットには COA が付いています。

Q: 工業用グレードと同じ材質ですか?

A: 基本化学的性質は同じですが、コントロールは異なります。食品グレードは分別された設備で製造され、食品添加物の制限に反してのみ出荷されるため、1トンあたりのコストが高くなります。

Q: 発泡性錠剤にも使用できますか?

A: はい。これは発泡系における標準的な重炭酸塩反応物であり、水分含量が低いため、打錠中の早期反応を防ぐのに役立ちます。

Q:納品後の保管はどのようにすればよいですか?

A: バッグは床から離れた涼しく乾燥した倉庫内で密封して保管し、開封後は再度密封してください。粉末が露出したまま放置すると湿気や臭いを吸収します。

Q: 初回出荷の最低注文金額はいくらですか?

A: 標準注文の場合、20 フィート コンテナ (約 25 トン) 1 個、リードタイムは 10 ~ 15 日です。最初の協力については、より少ない試用量について話し合うことができます。

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